「只有1個地球！」，這是我們極為熟悉的口號。
但生活中我們其實常常無意造成很多的浪費！關於零浪費及6R原則技巧，在之前文章中有分享過（請看 什麼是零浪費？零浪費生活的好處）
零浪費生活幾乎是世界上最簡單的生活方式。
因為你不需要特別的技能、不需要很有錢、不需要去很遠的地方，你在此時此地就可以開始，不用有任何負擔。
有很多人是從看到海洋上漂浮的大量塑膠垃圾、被塑膠袋塞住咽喉的海鳥、鼻子裡掏出塑膠吸管的海龜照片後開始反思自己的生活，然後嘗試零浪費無塑生活方式的。有另外一些人，只是不希望自己家裡有太多不需要的東西。
大家的出發點無需相同，但零浪費無塑生活無差別地給我們帶來了簡單、快樂，同時，也給我們省錢：）
這邊將更深入的和大家分享如何開始在家裡實踐零浪費無塑生活的技巧！將分為廚房、浴室、臥室篇。
此篇來談談廚房~
你現在的廚房是這樣嗎？
讓我們一起走進你的廚房，仔細地觀察你也許從不注意的細節。比如說：
你是否有各種類型長期不用的小家電塞滿了所有的儲物櫃（豆漿機、料理機、果汁機…）。昨天洗完（或沒洗）的碗筷還在檯面上滴水。
買菜或其他購物帶回來的塑膠袋被隨意塞在一個角落，等待被用為下一個垃圾袋。這個角落是不是一直越堆越多？最下面的塑膠袋，好像從沒用過？
再讓我們打開冰箱：
你是否有買回來的蔬菜和水果套著塑膠袋往裡一扔。不知道冰箱裡有什麼，被壓在下面的東西從沒吃過，直到變壞扔掉…
冰箱裡拿出來的東西總有一種獨特的「 冰箱味兒 」。為了避免沾上這種味兒，每個東西我都包上保鮮膜或保鮮袋。
恭喜你已經看到這裡了，你將開始擺脫這種模式了！
六方法讓你廚房走向無塑
▪︎塑料容器替換為玻璃/不銹鋼罐容器
玻璃罐可以使用很長時間，而且食材一目了然，節省了尋找的時間，剩餘的數量也可以直觀看到。
一些不易分清的食材（比如各類調料粉末等），可以用紙製作標籤貼在玻璃罐外面作區分。
讓你的塑膠容器或是塑膠袋淘汰掉囉～
▪︎一次性保鮮膜替換為天然蜂蠟保鮮布
家中常見的保鮮膜，往往是非常輕薄易破的材質，在一次性使用後就被丟進垃圾桶。作為經常用來包裝食材的商品，我們卻很少去想它是用什麼材料做成的，生產過程是否清潔、是否使用乾淨、衛生、安全的原材料，也很少去質疑它是否會把某些塑料中的化學物質帶到我們的食物中。
因此有了天然蜂蠟保鮮布新選項出現，由蜂蠟與棉麻織布製成，使用後只需適當清洗，可以持續使用一年左右。除此之外，它就像自然的檸檬皮、洋蔥皮、或乳酪外皮一般，不只將食物與空氣、灰塵隔絕，更可以讓食材「自然呼吸」，維持食材新鮮。
▪︎百潔布替換為可替換刷頭的碗碟刷
百潔布的主要成分是聚酯纖維，工業化大量生產的聚酯纖維是用聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）製成。 它們的最終歸宿是垃圾填埋場或是焚燒。
而下方洗碗刷的材質刷柄是櫸木，刷毛是劍麻，都為可降解材質，使用久了之後可以輕鬆拔掉刷頭，替換為新的刷頭。在自己的堆肥桶裡，你還可以把用過的刷頭轉化為黑金土。
▪︎一次性塑料袋替換為有機棉布袋/環保袋
由於45% 的塑料袋都只是一次性使用，它們的生命只有十幾分鐘，但卻需要450年或更久才可能從這世界上消失。
簡單的布袋經過清洗後卻能夠反複使用。
想做到出門買菜時不用到一次性塑膠袋其實非常簡單，只需要你提前列好簡單的購物清單，在帶上與之對應的幾個棉布袋就可以了。
或是在常用的包包內放進一個折疊式的購物袋，有需要時就可以拿出來用到啦！
決定踏上無塑廚房了嗎？
當你使用上述分享的替換選項後，廚房將會變得無塑，看起來也會讓人賞心悅目：）當你心情愉悅時，是不是更想到廚房去給自己/愛人做一些拿手菜呢？
這裡分享一些零包裝商店，讓你採買時直接免去商品的塑膠包裝唷～ 零包裝、無塑商店正夯！你去過了嗎？
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